La Tara en Polvo es una fuente natural de taninos extraídos de las vainas Tara (Caesalpinia Tinctoria). El tanino de Caesalpinia Tinctoria tiene un carácter pirogálico, pero también contiene pequeñas cantidades de derivados de catecol.
La Tara en Polvo está libre de sustancias extrañas, lo que permite procesar cueros muy brillantes y resistentes a la luz, con una suavidad y plenitud máximas, junto con un grano muy fino y estrecho. El grano de las pieles curtidas con Tara en Polvo también tiene una mayor resistencia a la carga de rotura en comparación con otros taninos vegetales.